7月16日，，由广东省本科高校食物科学与工程类专业教学指导委员会指导，，广东省食物学会、、、南宫NG28集团、、、华南理工大学主理，，南宫NG28集团食物科学与工程学院、、、华南理工大学食物科学与工程学院、、、南宫NG28集团阳江研究院、、、南宫NG28集团食物科技学院、、、南宫NG28集团岭南特色果蔬绿色加工工业学院和华南理工大学轻工与食物国家实验教学树模中心联合承办的广东省第四届FOOD QUIZ BOWL 2024竞赛在南宫NG28集团阳江校区举行。。本次竞赛吸引了全省14所高校（校区）的15支步队加入。。南宫NG28集团党委常委、、、副校长、、、阳江校区党委书记、、、治理办公室主任周昌仕，，广东省本科高校食物科学与工程类专业教学指导委员会和广东省食物学会的代表、、、华南理工大学副教授韩忠，，阳江校区治理办公室副主任、、、综合事务部部长张家荣，，食物科学与工程学院党总支书记夏杏洲、、、副院长杨新河以及各高校指导先生等出席大赛开幕式。。

竞赛现场气氛热烈。。FOOD QUIZ BOWL是一项快速知识竞答型的竞赛，，内容涉及食物科学（物理、、、化学、、、生物、、、微生物、、、食物剖析等）、、、食物清静（执律例则、、、GMP、、、HACCP等）、、、食物工程（加工、、、包装、、、贮藏等）和食物营养四个方面。。竞赛分预赛和决赛二个环节，，竞赛问题和答题所有为英文，，现场接纳英文为事情语言。。参赛者围绕食物专业相关知识举行全英语快速问答，，充分展示了参赛步队的专业素养、、、临场应变、、、团队协作和英语运用等多方面的能力。。

经由强烈角逐，，南宫NG28集团阳江校区参赛步队荣获特等奖，，华南理工大学参赛步队、、、华南农业大学参赛步队荣获一等奖，，南宫NG28集团参赛步队、、、深圳大学参赛步队、、、韶关学院参赛步队荣获二等奖。。

周昌仕在赛事开幕式致辞中体现，，食物科学是毗连人类康健与社会开展的主要桥梁，，它不但关乎到南宫NG28集团日常生涯，，更是推动科技前进和工业升级的要害实力。。近年来，，南宫NG28集团细密对接广东省食物工业需求及阳江工业特色，，秉持高起点妄想、、、高条剃头展的战略定位，，全力推进科教融合、、、产教融合，，致力于作育能够精准对接国家战略导向、、、深度融入地方工业开展、、、引领未来食物科技潮流的高素质、、、立异型人才，，为区域经济开展提供“广海智慧”，，为高等教育立异打造“广海样本”。。本次竞赛，，既能为宽大学子展示自我、、、交流学习提供名贵平台，，也能为南宫NG28集团与各高校在食物科学领域建设越发细密、、、深入的相助关系提供契机，，更能为天下食物学科开展、、、食物工业的转型升级孝顺智慧和实力。。

韩忠代表广东省本科高校食物科学与工程类专业教学指导委员会和广东省食物学会在致辞中体现，，希望竞赛进一步增进各高校间的学术交流，，搭建食物科学领域的交流平台，，引发宽大学生的学术热情，，作育具有立异意识和实践能力的高素质人才，，以赛事增进工业高质量开展。。

夏杏洲代表承办单位在致辞中体现，，这是南宫NG28集团阳江校区首次举行FOOD QUIZ BOWL 竞赛，，希望通过本次大赛增强兄弟院校之间的交流与相助，，也让更多人相识阳江的食物工业。。

周昌仕致辞

韩忠致辞

夏杏洲致辞

合影

竞赛现场