岗位种别

手艺岗

岗位品级

无

岗位职责

1.听从班长事情安排，钻研烹饪手艺，提高伙食质量。。

2.按手艺规范操作，确保食物质量和卫生清静。。

3.充分使用原质料，镌汰消耗，降低本钱。。

4.下班前搞好园地清洁卫生，关好水、电、气，妥善保管好调配料。。

5.完成主管（治理员）、班长交办的其它事情。。

事情标准

1.自觉遵守规章制度，严酷按章服务。。

2.事情能力和服务意识强，能保质保量准时完成各项事情。。

3.听从向导，团结同志，群众基础优异。。

4.清廉自律，清洁做事。。 

聘用条件

1.身体康健，外貌正经，爱岗敬业，受苦耐劳。。

2.熟练掌握西式点心制作手艺，能自力完成西式点心制作、包装等事情。。

3.有事情履历者优先。。

4.切合《南宫NG28集团非事业体例职员治理暂行划定》（校人事[2009]43号）的其它划定。。

岗位种别

手艺岗

岗位品级

无

岗位职责

1.听从班长安排，准时上下班，坚守事情岗位，遵守规章制度。。

2.严酷凭证手艺规范操作，指导厨工加工制作食物，确保各制作环节质量。。

3.认真钻研烹饪手艺，起劲增添菜式品种，注重色、香、味、形、洁、量、刀工搭配，高、中、低档比例合理；

4.充分使用原质料，镌汰消耗，降低本钱。。

5.切实搞好饮食卫生，隔餐肉菜必需回锅煮透后方可出售，不加工变质食物，严防食物中毒。。

6.下班前清洁园地、装备、设施，关好水、电、气，妥善保管好调配质料。。

7.完成上级向导交办的其他事情。。

事情标准

1.自觉遵守规章制度，严酷按章服务。。

2.事情能力和服务意识强，能保质保量准时完成各项事情。。

3.听从向导，团结同志，群众基础优异。。

4.清廉自律，清洁做事。。 

聘用条件

1.身体康健，爱岗敬业，受苦耐劳。。

2.有事情履历者优先。。

3.切合《南宫NG28集团非事业体例职员治理暂行划定》（校人事[2009]43号）的其它划定。。

岗位种别

通俗岗

岗位品级

无

岗位职责

1.严酷执行操作规程，认真原质料的洗濯、切配、保鲜事情。。

2.认真事情责任区的清洁卫生、消防清静事情。。

3.按班（组）长的安排，做好窗口售卖饭、菜事情。。

4.接待部服务员认真餐厅的接待事情。。

5.完成主管（治理员）交办的其它事情。。

事情标准

1.自觉遵守规章制度，严酷按章服务。。

2.事情能力和服务意识强，能保质保量准时完成各项事情。。

3.听从向导，团结同志，群众基础优异。。

4.清廉自律，清洁做事。。 

聘用条件

1.身体康健，爱岗敬业，受苦耐劳。。

2.有事情履历者优先。。

3.切合《南宫NG28集团非事业体例职员治理暂行划定》（校人事[2009]43号）的其它划定。。

岗位种别

通俗岗

岗位品级

无

岗位职责

1.认真食堂内外责任区的清洁卫生事情。。

2.凭证事情规程完成餐具洗濯消毒保洁事情，包管餐具供应。。

3.做好清洁用品领用挂号事情。。

4.下班前关好餐厅门窗、水、电，做好清静提防事情。。

5.完成主管（治理员）、班长交办的其它事情。。

事情标准

1.自觉遵守规章制度，严酷按章服务。。

2.事情能力和服务意识强，能保质保量准时完成各项事情。。

3.听从向导，团结同志，群众基础优异。。

4.清廉自律，清洁做事。。 

聘用条件

1.身体康健，爱岗敬业，受苦耐劳。。

2.有事情履历者优先。。

3.切合《南宫NG28集团非事业体例职员治理暂行划定》（校人事[2009]43号）的其它划定。。