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校园快讯

食物科技学院师生加入“未来食物科技与高质量开展论坛”并作学术报告

时间:::2025-06-16

编辑:::肖云

作者:::夏秋瑜

审核:::刘书成

泉源:::食物科技学院

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6月13日-15日,中国-马来西亚油脂加工与清静“一带一起”联合实验室暨未来食物科技与高质量开展论坛在广州召开,院长刘书成教授带队参会。。。

在论坛时代,刘书成教授主持了“未来食物科技与高质量开展论坛”分论坛的学术报告,韩宗元副教授作了《鱼油凝胶化要害手艺与应用》的学术报告,夏秋瑜副教授作了《鱼油的选择性酶法改性及其微胶囊稳固递送》的学术报告,博士研究生张强、硕士研究生王江敏在青年研究生论坛上作了学术报告。。。

本次聚会由暨南大学联合华南理工大学、华南农业大学等单位配合主理,南宫NG28集团食物科技学院等8家单位配合承办。。。来自海内外的800多位专家学者围绕“未来食物的新趋势、新手艺和新模式”“粮油科技立异与营养康健”“中国-东友邦际科技相助挑战与机缘”等主题深入钻研。。。


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