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食物科技学院西席加入2024年动物源食物科学与人类康健国际钻研会并作学术报告

时间：2024-10-17

编辑：肖云

作者：赵雅楠

审核：刘书成

泉源：食物科技学院

浏览次数：

10月13日-15日，，，食物科技学院刘书成教授、、、陈雷教授等一行7人加入了在陕西西安召开的“2024年动物源食物科学与人类康健国际钻研会”�！！！Ａ跏槌山淌谠谧暄谢嵘献髁颂馕犊萍剂⒁旄衬芏韵杭庸ひ敌轮噬Α返难醣ǜ�，，，针对对虾加工与流通的工业痛点和手艺瓶颈，，，重点介绍了食物科技学院在对虾保�；�、、、保鲜、、、加工以及副产品高值化使用方面的最新研究希望以及对对虾工业开展做出的主要孝顺，，，并与相关专家举行了交流和探讨�！！！�

2024年动物源食物科学与人类康健国际钻研会由北京食物科学研究院和陕西师范大学等单位配合主理，，，共有190余位海内外专家在会上做精彩学术报告，，，聚会同时在线直播，，，共计有近20万人次寓目直播�！！！１敬尉刍峄憔哿撕Ｄ谕舛镌词澄锟蒲Я煊虻�400多位专家学者和行业精英，，，配合探讨动物源食物科学的新理论、、、新手艺、、、新应用�！！！�


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