10月29-31日，，，食物科技学院章超桦教授率领王维民教授、、、刘书成教授和陈建平博士加入了在云南昆明召开2017年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会。章超桦教授受邀在大会主席台就坐，，，并主持了大会主题报告。刘书成教授在大会分会场做了“高密度CO2在食物卵白质加工中应用研究希望”的学术报告，，，与参会者举行了学术交流。

本次大会由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主理、、、云南农业大学承办，，，是农产品加工及贮藏领域的年度学术盛会。来自天下各地食物科技领域的专家和学者600余人加入了聚会，，，在农产品现代加工手艺与装备、、、农产品精湛加工手艺及应用、、、农产品质量清静控制与检测手艺、、、食物营养与功效等领域举行了普遍的学术交流。