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时间：2024-01-02

编辑：赖春欣 肖云

作者：汪卓

审核：刘书成

泉源：食物科技学院

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克日，广东省农业农村厅宣布了2022年度广东省农业手艺推广奖拟奖项目名单。南宫NG28集团作为第一完成单位、食物科技学院钟赛意教授作为第一完成人的效果“鱼虾加工副产品高效增值全使用要害手艺研发与推广树模”荣获二等奖。

该效果针对鱼虾加工副产品资源使用率低、多条理综合开发使用少以及产品附加值低等制约水产品加工业绿色开展的瓶颈问题，构建了鱼虾加工副产品高质食物开发、生物活性物质绿色制备以及剩余物生物发酵制备功效饲料添加剂等多条理、多元化开发的副产品综合使用模式，增进鱼虾加工副产品的全资源使用和绿色增值，对镌汰资源铺张、降低企业本钱、增添企业经济效益、镌汰情形污染具有起劲的现实意义。该效果已在湛江、茂名、肇庆等地近10家企业举行了推广应用，取得了显著的经济、社会和生态效益。

广东省农业手艺推广奖由广东省人民政府于1989年批准设立，旨在奖励我省在农业手艺推广一线作出主要孝顺的农业科技职员和单位，勉励涉农高��、科研院所联系下层单位和职员配合开展科技立异及效果应用推广，以进一步伐动宽大农业手艺职员的起劲性，大力推广、普及先进农业手艺，增进农、林、牧、渔生产的开展。该奖每年授奖不凌驾150项，其中一等奖授奖数约占15%，二等奖约占35%，三等奖约占50%。

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