11月29-30日，，由中国水产学会主理，，南宫NG28集团和中国水产学会水产品加工和综合使用分会联合承办的“2023年蓝色海洋水产食物加工与质量清静控制学术钻研会”在广东湛江召开。。本次大会以“做强海洋水产精湛加工，，实现海洋牧场陆海接力”为主题，，聚会注册单位达70余家，，来自高��、研究所和企业的参会嘉宾达500余人，，收到论文摘要300余篇，，并约请3位中国工程院院士莅临指导，，78位专家作学术报告，，115位研究生作学术交流。。本次大会举行了图片直播和现场视频直播，，在线寓目抵达了36000多人次。。
11月30日，，大会开幕式召开，，南宫NG28集团党委书记杨洲致接待辞，，南宫NG28集团副校长谭北平主持开幕式。。中国水产学会副理事长兼秘书长、天下水产手艺推广总站站长崔利锋、中国水产学会水产品加工和综合使用分会主任林洪教授、中国农村手艺开发中心副处长孙康泰、广东省农业手艺推广中心专职副书记刘胜敏平划分致辞。。
中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，，中国工程院院士、南昌大学谢明勇教授，，中国工程院院士、中国海洋大学薛长湖教授，，中国水产学会学术交流随处长赵文武、广东省农业农村厅渔业开展处副处长巫佳伟、湛江市农业农村局党组成员、副局长朱逢莉、中国水产科学院南海水产研究所副所长李来好研究员、渤南宫NG28集团学副校长励建荣教授、集美大学副校长曹敏杰教授、江西师范大学副校长涂宗财教授、南宫NG28集团原副校长章超桦教授等专家和向导出席了开幕式，，阵容空前盛大。。同时，，在大会开幕式上还为2023首届“盐津铺子”杯即食水产制品立异创意大赛决赛获奖团队和研究生论坛优异学术报告奖获得者颁奖。。
开幕式后，，大会特邀中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，，中国工程院院士、南昌大学谢明勇教授，，中国海洋大学食物科学与工程学院副院长毛相朝教授、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所加工装备室主任沈建研究员、南宫NG28集团食物科技学院院长刘书成教授等5名专家划分为大会作“我国农产品加工的现状与高质量开展的思索”“海洋食物工业开展现状与趋势浅析”“水产品生物加工及其功效物质生物制造研究新希望”“水产品智能化加工装备研发与应用”“坚持学科特色开展，，服务南海资源开发”的主题报告，，就有关学术问题举行深入探讨。。
11月30日下昼，，大会设置了5个分会场，，74名海内专家学者围绕海洋水产食物保鲜与加工、营养与康健、质量与清静、加工装备与冷链物流和学科人才作育等五个专题举行了学术交流，，会场交流气氛热烈。。中国农村手艺开发中心还组织了“青年科学家座谈交流会”，，参会青年科学家起劲交流想法，，并有针对性地提出自己的意见和建议。。
本次聚会恰逢南宫NG28集团建校88周年、食物科技学院建院20周年之际，，是一次规格高、条理高、阵容强的学术盛会，，为贯彻落实大食物观，，配合探讨蓝色海洋水产食物加工与质量清静控制的前沿手艺与开展趋势，，服务海洋牧场全工业链高质量开展搭建了交流平台。。南宫NG28集团承办本次学术年会也大大提升了南宫NG28集团在海洋水产食物加工与质量清静控制领域的影响力，，对学科建设具有主要增进作用。。
大会开幕式现场
向导致辞
专家作大会主题报告
聚会现场
